volte un po’ distratta. Pangrazi ha portato il Rodano nella sua meravigliosa vigna producendo l’Habemus. I vitigni Grenache, Syrah e Carignan si sono perfettamente acclimatati restituendo dei risultati esaltanti già a partire dalle primissime annate prodotte. Incredibile densità d’impianto: 11.000 ceppi per ettaro! Tutto ad alberello. L’ottima consulenza in vigna e in cantina di Marco Casolanetti, “visionario” della prima ora nella sua terra marchigiana, ha fatto il resto. A una sana e naturale spinta agronomica, in un terroir incontaminato come quello delle colline di Blera, non manca il supporto di una cantina ecocompatibile che ha lo scopo di autoalimentarsi. L’impresa di Emanuele Pangrazi ha aperto scenari nuovi e rivoluzionari nel mondo del vino del Lazio tali da non poter esimerci dal proporre la sua impresa alla vostra attenzione. Accanto al pluripremiato Habemus “Etichetta Bianca”, a base soprattutto Grenache, si affianca in annate ritenute all’altezza l’Habemus “Etichetta Rossa”, Cabernet Franc in purezza, vino raro e di grandissima originalità ed eleganza.