Vigneti di Ettore è un’azienda della Valpolicella a conduzione familiare cui siamo particolarmente legati. Vi abbiamo proposto i vini della famiglia Righetti già all’inizio dell’avventura del nostro e-commerce, oltre dieci anni fa. C’era ancora Ettore, a consigliare il figlio Giampaolo, forte della sua pluridecennale esperienza come direttore, amministratore delegato e poi presidente, carica che lasciò nel 2008, in una importante cantina di zona. C’era già Gabriele, il nipote di Ettore, che era ai suoi primi passi nel mondo del vino. Oggi è il giovane Gabriele, con una laurea in enologia in tasca ed esperienze lavorative anche fuori zona, a gestire la parte enologica della cantina di Casetta di Montecchio, nucleo familiare e lavorativo della famiglia Righetti sin da quando in zona arrivo il bisnonno Joanin, nel 1930.
Gabriele lavora quotidianamente accanto al padre Giampaolo che ha visto (e ha fatto) crescere la Casetta di Montecchio assieme e attorno a lui, la casa di famiglia, la cantina e il grazioso agriturismo gestito dalla moglie Maria Teresa Pasetto. Giampaolo da sempre cura la parte agronomica dei circa 19 ettari di vigneti messi insieme da Ettore (e da lui) nei decenni, selezionati in tutta la vocata e benedetta vallata del comune di Negrar, dislocati in 5 zone: Moron, jago, Osteria Vecchia, Costa del Buso e Casetta.
Vi riproponiamo i vini di Valpolicella della famiglia Righetti perché oggi come allora sposiamo totalmente la loro filosofia produttiva racchiusa chiaramente dalle loro parole che abbiamo il piacere di condividere con voi di seguito.
“IL VINO CHE CI PIACE: Il nostro obiettivo è ottenere vini eleganti e agili, piuttosto che muscolari. Vini che parlano attraverso il profumo e i colori: dal rosso chiaro del Valpolicella Classico Doc al viola dell’Amarone in un crescendo di intensità che comunque ha come comun denominatore la ricerca di una beva ricca ed equilibrata. Ogni anno la vigna ci regala i suoi frutti. Sta a noi preservarne il calore senza forzature, coniugando potenzialità, longevità e leggerezza; profumi e aromi che riaffiorano senza appesantirne il sorso”.
Il vino che piace a loro è anche quello che piace a noi.
