Haute Valeur Environnementale. Scopri la certificazione ambientale dei vini francesi
L’Haute Valeur Environnementale corrisponde al livello più alto della certificazione ambientale dedicata alle attività agricole in Francia (sia per la filiera vegetale sia per la filiera animale), certificazione rilasciata dal Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation.
Questa certificazione operativa è un processo volontario, accessibile a tutti i settori e imperniata attorno a quattro temi ambientali: la tutela della biodiversità, la riduzione dei prodotti fitosanitari, la gestione della fertilizzazione e la gestione delle risorse idriche.
In Francia è stato dimostrato che questo sistema è una delle soluzioni per sostenere e promuovere le aziende agricole nella transizione ecologica delle loro pratiche agricole.
La certificazione ambientale è progettata secondo tre livelli di progresso ambientale e il livello 3, o Haute Valeur Environnementale, si basa su obblighi di prestazione misurati da indicatori di prestazione ambientale.
Fonte e maggiori informazioni:
https://agriculture.gouv.fr/les-chiffres-cles-de-la-haute-valeur-environnementale-hve