Il Volnay Premier Cru Les Caillerets 2003 di Chandon de Briailles è un vino rosso  della Côte de Beaune in Borgogna, Francia. Questo vino proviene dal vigneto Les Caillerets, classificato Premier Cru, rinomato per la produzione di Pinot Nero di alta qualità nel comune di Volnay.

L'annata 2003 in Borgogna è stata caratterizzata da un'estate estremamente calda, che ha portato a una raccolta anticipata. Ciò ha prodotto vini spesso più ricchi e concentrati del solito. Anche il Volnay Premier Cru Les Caillerets del Domaine Chandon de Briailles nel 2003 ha restituito un profilo leggermente più robusto rispetto alle annate più fresche, amplificando la tonalità del rosso rubino e i suoi consueti profumi di ciliegia e lampone, humus e bacche di ginepro, viola e pepe rosa. L'approccio gustativo è solido, con un buon equilibrio tra acidità. tannini e quota alcolica con un finale lungo ed elegante su persistenti note fruttate e soprattutto minerali.

I vini Premier Cru come il Les Caillerets hanno un dignitoso potenziale evolutivo garanzia di restituzione di complessità e profondità all'apertura per un vino con alle spalle venti, trenta anni di affinamento in bottiglia.

Informazioni sulla vendita.
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