Costa Toscana Rosso Via dal Coro 2019
Il Via dal Coro è un vino rosso toscano biologico e biodinamico prodotto nell’areale di Bolgheri, a Castagneto Carducci, da Mulini di Segalari.
La 2019 è la prima annata di Via dal Coro, una edizione speciale di un taglio composto da Cabernet Sauvignon al 40%, Merlot al 30%, Syrah 20% e Petit Verdot 10%, per il quale l’azienda ha deciso di prolungare la maturazione per quattro anni prima dell’uscita in commercio, di cui un anno e mezzo passato ad affinare in una botte di 10 ettolitri.
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