Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese 2018

Da oltre un secolo, l’Auslese del Kiedricher Gräfenberg di casa Weil, è uno dei vini più richiesti nelle tavole europee di prestigio.

• La 2018 ha donato un vino ricco ai limiti dell’opulento senza, per questo, perdere l’aristocratica eleganza e la grazia tipica di questi vini.
• La struttura e la concentrazione di questa Auslese sono davvero fuori dal comune: delicate note di idrocarburo frutta tropicale, miele, albicocca disidratata, datteri, spezie bianche e zafferano dovuto all’apporto della botrytis cinerea.
• Il sorso è in grado di imbarazzare anche il più esperto dei degustatori, sconvolto dalla frustata acida e quindi invaso dalla materia viva di questo vino, che amplifica progressivamente tutte le sensazioni aromatiche.
• Un vino di rara eleganza e molto raro date la produzione davvero esigua.