Nebbiolo d’Alba Vigna Santa Rosalia 2021

Da un vigneto in comune di Barolo di circa 1,25 ettari, piantato nel 2004 con le sottovarietà Lampia e Michet. Macerazione breve (6-8 giorni) e sosta di un anno in grandi botti di rovere di Slavonia e altrettanto in bottiglia.

Profuma di Langa più che di Nebbiolo: note agrumate e floreali incorniciano un frutto (pesca gialla) nitido e puro, con garbate citazioni boschive (felce, corteccia), altre mentolate e balsamiche a far da corolla,l’immediatezza va qui a braccetto con un innegabile carisma.

Perfetta misura anche al sorso, rinfrescato dall’acidità ,chiude lineare e pulito, nel lieve cenno amarostico finale causato dalla dovizia di elementi sapidi.

Un bel Nebbiolo da pasto, da consumare entro qualche stagione se se ne vuol cogliere la cospicua, e pregevole, vena fruttata o anche da tenere in cantina pronti a lasciarsene meravigliare tra dieci o dodici anni.