O’Lilla 2025

L’O’Lilla di Baracchi è un vino bianco toscano da stappare durante un aperitivo estivo o una cena di pesce tra amici, dove la parola d’ordine è freschezza.

Si presenta con un luminoso colore giallo paglierino arricchito da riflessi verdolini, specchio della sua giovinezza e vitalità. Al naso emerge subito la spiccata tipicità dei vitigni: un bouquet pulito e invitante dove spiccano note croccanti di mela verde e agrumi, accompagnate da delicati sentori floreali di acacia e sfumature leggermente erbacee.

Al palato  conquista per il perfetto equilibrio tra una spiccata freschezza e una piacevole morbidezza. Sorso dopo sorso, si distingue per una buona persistenza gustativa che sfocia in un finale citrino e fruttato, decisamente rigenerante.

Per preservare intatta la fragranza aromatica e la naturale vivacità del frutto, la cantina Baracchi opta per una vinificazione interamente in acciaio. Questo processo garantisce un vino teso, pulito e fedele al terroir d’origine.

Il compagno d’elezione per un antipasto di mare, cruditè di pesce, spaghetti alle vongole o formaggi freschi.

Abbinamento per l’Igt Toscana Bianco O’Lilla

Il compagno d’elezione per un antipasto di mare, cruditè di pesce, spaghetti alle vongole o formaggi freschi.

Visita la pagina di Baracchi e scopri gli altri vini della produzione.

Trovi qui maggiori dettagli sul disciplinare di produzione dell’Igt Toscana.