Umbria Rosato Nasciolo 2024
Il Nasciolo è un vino rosato umbro a base barbera prodotto dal vignaiolo artigiano Francesco Annesanti nella Valnerina, in provincia di Terni.
“L’augurio che faccio sempre alle mie uve e ai miei vini è di custodire gelosamente fino alla bottiglia almeno uno dei loro difetti. La perfezione, anche in amore, appare fredda, uniforme e neutra”.
Presenta così il suo vino rosato Francesco Annesanti. In realtà non c’è nulla da perdonare a questo rosato umbro a base barbera, ribattezzato con il nome Nasciolo, dalla località in cui hanno sede cantina e vigneti ad Arrone, in provincia di Terni.
Dalla vinificazione in bianco di uve barbera, con breve maturazione in solo acciaio, nessuna filtrazione e nessuna chiarifica, arriva un prodotto dai profumi fruttati schietti, selvatici e terrosi, di bacche e radici, dal gusto saporito e di buona freschezza, cui la bassa gradazione alcolica (solo 12.5% vol) contribuisce a bevibilità e piacevolezza.
Abbinamenti per il Rosato Nasciolo
Trovi qui maggiori dettagli sul disciplinare di produzione dell’Umbria Igt.
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni.