Nel cuore della Borgogna settentrionale, precisamente nel distretto del Châtillonnais, si cela un tesoro della produzione spumantistica francese che merita la massima attenzione a marchio Claude Gheeraert. Fondato da Claude e Christine Gheeraert nel 1991, il Domaine incarna la vera essenza del Metodo Classico, ponendosi come un’alternativa di altissima qualità, elegante e incredibilmente conveniente rispetto ai cugini più noti dello Champagne.
Il Domaine, con i suoi 7 ettari vitati nei comuni di Mosson e Bissey la Côte, è specializzato nell’arte della spumantizzazione, con l’obiettivo dichiarato di riportare il Crémant de Bourgogne al prestigio che merita. Questa non è solo una cantina, è una storia di famiglia e di dedizione alla viticoltura sostenibile. La loro filosofia produttiva è guidata dalla lutte raisonnée (viticoltura ragionata), che minimizza l’impatto ambientale e valorizza l’espressione autentica del terroir della Borgogna. Ogni bottiglia di Crémant riflette questa scelta etica e qualitativa, garantendo vini eleganti e di grande versatilità.
La gamma dei Crémant de Bourgogne di Claude Gheeraert si distingue per la purezza e l’equilibrio eccezionale, frutto di un sapiente assemblaggio dei vitigni più nobili di Borgogna: il Pinot Nero (che costituisce circa i due terzi dei vigneti) e lo Chardonnay.
Scegliere un Crémant di Bourgogne di Claude Gheeraert significa portare in tavola una bollicina artigianale, pluripremiata e autenticamente borgognona, che non teme confronti.
Nel vasto panorama dei vini spumanti francesi, il Crémant de Bourgogne si distingue come una Appellation d’Origine Contrôlée ricca di storia, spesso ingiustamente messa in ombra dal più famoso Champagne. La gamma di Crémant de Bourgogne prodotta dal Domaine Claude Gheeraert è un eccellente ambasciatore di questa tradizione, offrendo un’esperienza sensoriale di gran classe a un prezzo estremamente competitivo.