Rully La Chatalienne 2023
Il Rully La Chatalienne è un vino bianco prodotto dal vignaiolo Alain Hazard per la sua azienda Les Champs de l’Abbaye da uve Chardonnay provenienti dal vigneto La Chatalienne ricadente nel territorio dell’Appellation d’Origine Contrôlée Rully in Côte Chalonnaise.
La Chatalienne è un vigneto costituito da uno spesso strato di argilla fine di colore rosso e ricco di scheletro.
Il vino ha profumi gioviali, di acacia e mandorla fresca, frutta bianca acerba, mentre al gusto è piacevolissimo, fruttato fresco di buone intensità e persistenza.
Curiosità: Rully è AOC dal 1939. L’AOC Rully è una denominazione della Côte Chalonnaise che interessa i comuni di Rully e Chagny, nel dipartimento Saône-et-Loire. Rully è un antico villaggio, caratterizzato dalla presenza di un castello, di una chiesa con campanile, e da dimore eleganti: una stilizzazione del classico comune di Borgogna. La denominazione produce vini bianchi e rossi, Villages e Premier Cru, da vigneti impiantati su pendii dislocati tra i 230 e i 300 metri di altitudine sul livello del mare e su terreni argilloso-calcarei.
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