Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts 2023

Il Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts di Arnaud et Sophie Sirugue-Noëllat è un prestigioso vino rosso a base Pinot Nero prodotto in uno dei comuni più vocati della Côte de Nuits.

Il Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts, profumato, raffinato, elegante, equilibrato è un must per gli amanti di Borgogna che cerchino elevata qualità.

Il Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts firmato da Arnaud et Sophie Sirugue-Noëllat rappresenta un’espressione cristallina di questo cru d’eccezione, situato in una posizione straordinaria e invidiatissima per i pari livello, collocata com’è tra il Barreaux e il Cros Parantoux (confine nord), l’Aux Reignots (confine sud), La Romanée (spigolo sudest) e il Richebourg (confine est), con i quali condivide la stessa preziosa matrice geologica: terreni marnosi e argillosi ad altitudine elevata, capaci di donare ai vini una tensione minerale straordinaria e una rara finezza aromatica.

L’annata 2023, caratterizzata da una maturazione lenta e completa, assicura eleganza floreale, struttura armonica e grande potenziale d’invecchiamento. Il vino si presenta rosso rubino luminoso, trasparente e vivido con olfatto intenso e raffinato, con sentori dominanti di ciliegia matura, lampone selvatico e ribes rosso, intrecciati a percezioni floreali di violetta, petalo di rosa e peonia. In sottofondo si colgono note più complesse di tè nero, terra umida, sottobosco e una speziatura leggera e fine (pepe bianco, chiodo di garofano). Bocca setosa, di medio corpo ma con una spina dorsale energica. I tannini sono finemente cesellati, quasi vellutati, sostenuti da un’acidità fresca e da una salinità minerale che prolunga il sorso. Chiusura lunga, elegante e vibrante, con un ritorno floreale e balsamico.

La filosofia del Domaine è orientata al rispetto del frutto e del territorio: Arnaud et Sophie Sirugue-Noëllat operano con una diraspatura parziale (circa 40–50%), che consente una vinificazione equilibrata tra struttura e aromaticità. I vini sono maturati in barrique (una percentuale di legno nuovo contenuta, raramente oltre il 30%) per mantenere il profilo pulito e trasparente del Pinot Noir borgognone. Il risultato è un vino che esprime profondamente il suo cru, senza forzature né artifici enologici.

Il Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts è vino da aprire qualche tempo prima del servizio affinché possa liberare tutta la sua carica aromatica.

Un Premier Cru da Vosne-Romanée come Les Petits Monts richiede qualche anno di riposo in bottiglia per esprimere la propria finezza in modo compiuto. L’annata 2023, strutturata ed equilibrata, sarà pienamente in beva tra quattro o cinque anni e ha un potenziale evolutivo di almeno quindici anni.

Troverà giusto contraltare su piatti di cacciagione che richiedono una attenzione particolare: una fagianella ripiena per esempio o la più francofona poularde de Bresse.