Meursault Les Grands Charrons 2023

Il Meursault Les Grands Charrons di Arnaud et Sophie Sirugue-Noëllat è un eccellente vino bianco di Borgogna a base Chardonnay prodotto con uve provenienti dal lieu-dit Les Grands Charrons, uno dei più grandi del comune di Meursault.

Nel lieu-dit Les Grands Charrons la parcella di vigna in proprietà AS ha ceppi che vanno dai 25 ai 70 anni e che insiste su terreni argillo-calcarei.

Il Meursault Les Grands Charrons è stato lanciato per la prima volta con l’annata 2018 ed è stato il primo vino bianco licenziato dal giovane marchio borgognone (oggi affiancato come quota bianchista dal Bourgogne Aligoté).

Quello dell’annata 2023 di Arnaud et Sophie Sirugue-Noëllat è forse il miglior millesimo prodotto sino ad ora del Meursault Les Grands Charrons.  Da una raccolta manuale, con parte della fermentazione in acciaio e parte in legno, con pochissimi rimontaggi, maturazione in botti (circa 30% nuove) per almeno 12 mesi e senza filtrazione prima dell’imbottigliamento, si ottiene un vino bianco di solida struttura, buona densità e affascinante mineralità (e lieve ritorno a ricordo di brioche e boisé).

Note di degustazione

Al sorso presenta un ottimo equilibrio tra morbidezze fruttate (pesca gialla, nespola) e dolcezze floreali (gelsomino su tutti), con carattere di freschezza vibrante, di mineralità affumicata, complessità e buona tensione, con finale lungo ed elegante e dai ritorni salini e agrumati, facendo presagire un ottimo potenziale evolutivo.

Approfittiamo di questo Village d’eccezione di Arnaud et Sophie, soprattutto perché vino già reputato dalla critica internazionale di settore di dignità superiore, pari per complessità e autorevolezza a un vino con carattere da Premier Cru.

Una etichetta ideale per gli appassionati di Chardonnay di Borgogna che preferiscono tensione, mineralità e classe agli eccessi burrosi, densi e sensuali, che caratterizzano molti altri Meursault di pari ambito qualitativo.

Il Meursault Les Grands Charrons 2023 di Arnaud et Sophie Sirugue-Noëllat è un vino di rara precisione e purezza. Nonostante si sia ancora ai primissimi imbottigliamenti, questo vino mostra una maturità stilistica sorprendente, collocandosi con merito tra le interpretazioni più raffinate e più rispettose dell’identità territoriale del comune di Meursault.

Abbinamenti per il Meursault Les Grands Charrons 2023

Se aperto va accostato a carni bianche impreziosite da funghi misti o anche risotti con asparagi intensamente speziati ma potreste anche non aprirlo subito assecondandone il potenziale evolutivo, che promette meraviglie anche tra una decina d’anni.

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