Buongiornovino

Habemus 2021

Il percorso di crescita di questo vino laziale non va solo descritto ma anche vissuto. Non è più un progetto, un vino che si farà .

L’Habemus di Emanuele Pangrazi è una realtà solida, divenuta nell’ultimo decennio una delle pietre miliari della viticoltura laziale, un punto di arrivo e di ripartenza per il vino di qualità dell’intera regione. Ormai, anno dopo anno, è un’eccellenza riconosciuta da tutta la critica di settore.

Note di Degustazione

Questo vino concentra già  nel colore, intenso e rubino con rilasci violacei, tutta la sua carica esplosiva che rilascia poi al naso con coinvolgenti profumi di macchia mediterranea, cappero, oliva, radici, pepe rosa, carruba, aloe, mirtilli, tutto di straordinaria definizione. Indubbiamente potente al gusto trova la sua forza gustativa nella impeccabile coerenza offerta dall’appagante ritorno di sapori e nell’equilibrio tra le tre varietà  del blend: l’impetuosa aromaticità  della Grenache, la struttura del Carignano e la sinuosità  del Syrah. Un vino che nobiliterà  qualsiasi carta dei vini e qualsiasi cantina privata.

Chi vorrà , potrà “bersi” non solo una esperienza sensoriale di gran livello, ma una storia nuova, una azione pionieristica che conquista per la sua attualità e che rimarrà nel tempo.

Visita la pagina della cantina San Giovenale.

Trovi qui maggiori dettagli sul disciplinare di produzione dei vini Lazio IGT.