Ardito 2012
Rosso rubino intenso. Naso ampio con note di frutti del sottobosco in confettura, speziatura dolce di pepe nero, liquirizia, cioccolato e vaniglia. Sentori evoluti di pellame, tabacco e profumi tostati.
- Complesso ed elegante in bocca, fresco e morbido. Di grande persistenza gustativa.
- Vino storico dell’azienda, unione dei migliori grappoli di Cabernet Sauvignon e Syrah.
- Fermentazione in acciaio e macerazione sulle bucce per 30 giorni circa. Maturazione in barrique di rovere francese per 24 mesi e 6 mesi in bottiglia.
- Piccione ripieno.
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