Clos de Vougeot Grand Cru 2021

Il Clos de Vougeot Grand Cru 2021 di Gerard Raphet si presenta come un pinot nero estremamente espressivo, versatile e allo stesso tempo austero e morbido. Si distingue per la sua struttura ben definita e la tannicità bilanciata. Questo vino è caratterizzato da un deciso dinamismo aromatico e da una gratificante fluidità di beva. Evidenti anche la compostezza del profilo e la complessità dello spettro sensoriale. Al naso si percepiscono note speziate, di anice, rosa, caffè, ciliegie ed erbe officinali. Al palato emergono sensazioni di prugna, eucalipto, marasca, con un piacevole retrogusto fumé. Il suo finale è straordinariamente lungo.