Corton-Perrières Grand Cru 2022

Il Corton-Perrières Grand Cru del Domaine Larue è un prestigioso vino rosso di Borgogna a base Pinot Noir prodotto da uve provenienti dal comune di Aloxe-Corton in Côte de Beaune.

Il Perrières, in comune di Aloxe-Corton, è una delle parcelle del Corton di più antica tradizione per il rosso, assai bene esposta ma piuttosto alta in quota è luogo di estrazione della pietra, con la quale sono state recintate altre parcelle contigue.

• Longevità potenziale almeno trent’anni ma non fatevi ingannare: è ottimo già adesso. Il Corton-Perrières Grand Cru si presenta rubino coeso ma trasparente e con riflessi indaco.
• L’impressione immediata è di un naso compresso e potenzialmente molto ampio, oggi già in grado di esprimere note di ciliegia, rosa rossa, cera, cannella, terriccio e sottobosco fresco, difficile rendere le sfumature minerali, leggermente iodate, un’uscita al ricordo di caffè ne amplia ulteriormente il quadro.
• Bocca dalla tessitura ammaliante, priva di spigoli ma ricca di energia e corrispondenze aromatiche.
• La tipica acidità solleva qui un profilo di rilevante densità naturale e proietta il vino ad un finale di splendida purezza in cui tornano le note minerali e quelle floreali.