O’Lilla 2023

L’O’Lilla di Baracchi è un vino bianco toscano da stappare durante un aperitivo estivo o una cena di pesce tra amici, dove la parola d’ordine è freschezza.

Si presenta con un luminoso colore giallo paglierino arricchito da riflessi verdolini, specchio della sua giovinezza e vitalità. Al naso emerge subito la spiccata tipicità dei vitigni: un bouquet pulito e invitante dove spiccano note croccanti di mela verde e agrumi, accompagnate da delicati sentori floreali di acacia e sfumature leggermente erbacee.

Al palato  conquista per il perfetto equilibrio tra una spiccata freschezza e una piacevole morbidezza. Sorso dopo sorso, si distingue per una buona persistenza gustativa che sfocia in un finale citrino e fruttato, decisamente rigenerante.

Per preservare intatta la fragranza aromatica e la naturale vivacità del frutto, la cantina Baracchi opta per una vinificazione interamente in acciaio. Questo processo garantisce un vino teso, pulito e fedele al terroir d’origine.

Il compagno d’elezione per un antipasto di mare, cruditè di pesce, spaghetti alle vongole o formaggi freschi.

Abbinamento per l’Igt Toscana Bianco O’ Lilla

Il compagno d’elezione per un antipasto di mare, cruditè di pesce, spaghetti alle vongole o formaggi freschi.

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